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Perro caliente venezolano - quearepas.com

Receta de Perro Caliente Venezolano - quearepas

El Perro Caliente Venezolano se prepara colocando una salchicha en un pan de perro caliente, añadiendo queso amarillo rallado, cebolla picada y opcionalmente salsa de ajo y salsa rosada. Se puede personalizar con ingredientes como maíz, tocineta y repollo. ¡Disfruta de esta receta clásica o prueba variantes especiales para sorprender a tus invitados!
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Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Acompañamiento, Plato principal
Cocina Venezolana
Raciones 10 perros
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 10 unidades Pan de perro caliente
  • 10 unidades Salchichas venezolanas (preferiblemente tipo Viena)
  • 300 gr Queso amarillo rallado
  • 1 unidad Cebolla picada
  • 1 unidad Salsa de ajo
  • 1 unidad Salsa rosada
  • 300 gr Papas fritas

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara las salchichas: Hierve las salchichas en agua caliente durante unos minutos hasta que estén calientes y cocidas. También puedes asarlas en una parrilla para darles un sabor ahumado.
  • Calienta el pan: Puedes calentar el pan de perro caliente en el horno o en una sartén para que esté ligeramente tostado y crujiente.
  • Arma el Perro Caliente: Coloca una salchicha en el pan y agrega una generosa cantidad de queso amarillo rallado encima. Luego, añade cebolla picada al gusto. Si lo deseas, puedes agregar salsa de ajo y/o salsa rosada para darle aún más sabor.
  • Opcional: Acompañamiento de papas fritas: Sirve el Perro Caliente Venezolano con papas fritas al lado como acompañamiento tradicional.

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Notas

Información Nutricional

La información nutricional del Perro Caliente Venezolano puede variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas en su preparación. A continuación, se proporciona una estimación aproximada basada en una receta típica:
Tamaño de la porción: 1 perro caliente (incluyendo pan, salchicha y ingredientes adicionales)
Calorías: Alrededor de 300-400 calorías, dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas.
Grasas: Aproximadamente 15-20 gramos, principalmente provenientes del queso y la salchicha. La cantidad de grasa puede aumentar si se agregan ingredientes adicionales como tocino.
Carbohidratos: En promedio, alrededor de 30-40 gramos, principalmente provenientes del pan y posiblemente de las salsas. La cantidad de carbohidratos puede variar si se utilizan panes especiales o se agregan ingredientes adicionales.
Proteínas: Alrededor de 10-15 gramos, principalmente provenientes de la salchicha y el queso. La cantidad de proteínas puede aumentar si se agregan ingredientes adicionales como tocineta.
Fibra: La cantidad de fibra en el Perro Caliente Venezolano tiende a ser baja, a menos que se agreguen ingredientes como repollo.
Keyword salchichas