Receta de Arepas de Chicharrón
Las arepas de chicharrón son una de las recetas más deliciosas y nutritivas para alimentar a la familia. Son el acompañamiento perfecto para cualquier comida, y constituyen un gran tentempié.Las recetas de arepas son el complemento para cualquier reunión con famliares y amigos. Pruébelas con una guarnición de huevos fritos, o utilícelas en un sabroso sándwich. En cualquier caso, las arepas de chicharrón serán tu nuevo plato favorito.
Ingredientes
- 4 tazas Agua
- 1/2 cda Sal
- 3 tazas Harina de maíz
- 200 gramos Chicharrón picado o triturado
- 2 cda Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Seleccionar el chicharrón que vamos a utilizar en las arepas.
- Triturar el chicharrón seleccionado en pequeños trozos para que se mezcle bien con la harina. Colocar en un recipiente, suficientemente grande para unir todos los ingredientes, el agua, la sal y el chicharrón. Agregregar poco a poco la harina e ir mezclando.
- Estas arepas se pueden cocinar asadas o fritas. Yo las prefiero asadas, ya que por el chicharrón ya tienen suficiente grasa, pero es cuestión de gustos. De las dos formas quedan exquisitas.
- Las puedes abrir, colocar mantequilla y el relleno que prefieras.
- Aquí listas para probar.
