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Arroz con pollo venezolano - quearepas.com

Receta de Arroz con Pollo Venezolano paso a paso.

En resumen, la preparación del arroz con pollo venezolano es sencilla y consiste en preparar un sofrito, cocinar el arroz, preparar el pollo, mezclar ambos ingredientes y servir. Este plato típico se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y es una opción perfecta para disfrutar en casa o sorprender a tus invitados con una comida auténtica de Venezuela.
Esperamos la disfruten.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Acompañamiento, Cena, Plato principal
Cocina Venezolana
Raciones 4 personas
Calorías 320 kcal

Ingredientes
  

  • 2 tazas Arroz (previamente lavado)
  • 3 unidades Pechugas de pollo (500gr de piezas de pollo)
  • 3 tazas Agua
  • 1 cda Comino en polvo
  • 1 cda Orégano seco
  • 1/2 cda Timo seco
  • 1 pizca Sal (al gusto)
  • 1 pizca Pimienta negra (al gusto)
  • 1 cda Ajo en polvo
  • 1 cda Romero seco
  • 1 unidad Cebolla blanca
  • 4 unidades Dientes de ajo
  • 1 Taza Zanahoria
  • 1 taza Petit-pois
  • 1 taza Vainitas
  • 2 cda Aceite comestible
  • 1/2 unidad Pimentón rojo
  • 1/2 unidad Pimentón verde
  • 1 cda Salsa Inglesa

Elaboración paso a paso
 

  • Selecciona y limpia muy bien el pollo, ahora corta en trozos no muy pequeños.
  • Coloca en un envase para sazonar con sal, pimienta, comino y ajo en polvo.
    Condimentar el pollo picado - quearepas.com
  • Mezcla bien el pollo con los condimentos para que absorve todo el sabor.
  • Picar finamente la cebolla, el ajo, los pimentones y las zanahorias
    Picar lo ingredientes para el arroz con pollo - quearepas.com
  • Cocinar el pollo en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que esté dorado y cocido por dentro. Luego retira el pollo del sartén.
    Colocar el pollo condimentado en un sartén - quearepas.com
  • Ahora coloca los vegetales en el mismo sartén para no desperdiciar el sabor, sofrie y revuelve bien. Coloca sal si es necesario.
  • Une el pollo con esta mezcla de vegetales y mezcla hasta que sea homogénea.
  • Mide el arroz y lo lavas con abundante agua para quitar impurezas.
    Medir el arroz blanco - quearepas.com
  • Agrega el arroz y el agua al sartén y cocina por una 10 minutos.
    Agregar el arroz y agua - quearepas.com
  • Sirve con nuestras recomendaciones y disfruta de un rico plato.
    Arroz con pollo venezolano - quearepas.com

Video

Notas

Información Nutricional

El arroz con pollo venezolano es un plato que aporta una cantidad significativa de nutrientes importantes para el organismo. A continuación, se presenta la información nutricional del arroz con pollo venezolano por cada porción de 200 gramos:
  • Calorías: 320 kcal
  • Proteínas: 22 gramos
  • Grasas: 8 gramos
  • Carbohidratos: 38 gramos
  • Fibra: 2 gramos
  • Sodio: 600 miligramos
El arroz con pollo venezolano es una buena fuente de proteínas, que son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos del cuerpo. También es rico en carbohidratos complejos, que son una importante fuente de energía para el organismo.
Además, el arroz con pollo venezolano es una fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B6, el hierro, el fósforo y el potasio. Sin embargo, es importante destacar que este plato también contiene sodio, por lo que es recomendable consumirlo con moderación y acompañarlo con verduras y ensaladas frescas para equilibrar la ingesta de nutrientes.
En resumen, el arroz con pollo venezolano es un plato nutritivo y sabroso que aporta una variedad de nutrientes importantes para el organismo. Como con cualquier alimento, es importante consumirlo con moderación y en equilibrio con otros alimentos nutritivos para mantener una dieta saludable y balanceada.
Keyword arroz, pollo