Receta fácil de Salsa de Maíz
Para prepar la Salsa de Maíz el primer paso es determinar el tipo de maíz que vas a utilizar y si es necesario, cocinarlo hasta que esté blandito.Luego de reposar hay que mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Así de sencilla es esta recta que te fascinará.Dejar reposar en refrigeración unos minutos y servir.
Ingredientes
- 1 taza Maiz tierno o fresco, en lata
- 4 cda Mayonesa
- 1 cda Mostaza
- 1 cda Azúcar
- 1/2 cda Sal
Elaboración paso a paso
- Si vamos a preparar la salsa con maíz fresco o tierno de mazorca, el primer paso es seleccionar el maíz. Luego limpiamos la mazorca para quitar todo lo que la cubra.
- Procedemos a desgranar el maíz, lo cual se puede hacer de diferentes formas. Hay que tener cuidado de no cortarse. Con un cuchillo podemos quitar el maíz de la mazorca.
- Ahora colocamos el maíz y los demás ingredientes en una licuadora o precesador de alimentos.
- Procesamos hasta obtener una mezcla homogénea y la salsa de maíz está lista para disfrutar.
- Colocamos en un envase para servir, podemos dejar reposar en refrigeración unos minutos y ya podemos disfrutar de la salsa.
