Receta de Arepas para Bebés
Las Arepas para Bebés se hacen como las arepas tradicionales, solo que debemos cuidar los ingredientes con los cuales las preparamos. También es importante reducir la cantidad de sal a utilizar.En este caso se le agregan otros ingredientes como vegetales y semillas que aumentan los nutrientes de estas exquisitas arepas, agregando además un sabor distinto que agrade a los bebés.
Ingredientes
- 1/2 taza taza de guisantes (previamente cocidos)
- 1 cda agua
- 1/2 unidad zanahoria rallada finamente
- 1/2 cda chía seca
- 1/4 taza Harina P.A.N
Elaboración paso a paso
- Lo primero es seleccionar los ingredientes que vamos a utilizar. Luego rallamos la zanahoria. Cocinamos los guisantes por unos minutos.
- Ahora procedemos a procesar o licuar los guisantes junto a la zanahoria.
- Al resultado del licuado le agregamos la chía y la harina de maíz. Mezclamos bien.
- Amasamos hasta obtener una masa suave pero consistente, separamos porciones iguales y hacemos bolitas con cada porción.
- Ahora formamos las arepitas para bebés y ponemos en un budare, plancha o sartén, unos 6 a 7 minutos por lado, volteando de vez en cuando.
- Listo para servir y comer.
