Arepas de beterraba crua com farinha de milho
Esta receita arepas saudável, colorida e divertida pode ser a maneira ideal para que seus filhos comam de forma saudável sem guinchar.Arepas de beterraba trituradas com farinha de milho fornecem nutrientes adicionais às arepas tradicionais e uma cor divertida que irá surpreender seus filhos e convidados.
Ingredientes
- 2 unidades Beterraba média
- 1/2 cucharadita Sal
- 4 Tazas Água
- 2 Tazas Farinha de milho
Elaboración paso a paso
- Lave bem as beterrabas e descasque-as. Em seguida, vamos ralá-los no lado bom.
- Uma vez raladas as beterrabas, colocá-las em uma tigela para combinar com a farinha, a água e o sal.
- Adicione o sal, a farinha e a água à tigela com as beterrabas e mexa bem para remover quaisquer grumos da farinha.
- Amassar até que a massa esteja firme, mas não rígida.
- Forme a massa em bolas de tamanho adequado para suas mãos, vire-as com as mãos e aplaine-as em arepas.
- Coloque uma frigideira de budare ou antiaderente em fogo médio e coloque as arepas nela por cerca de 6 a 7 minutos por lado.
- Quando estão bem torrados de ambos os lados, eles estão prontos para serem recheados e comidos. Neste caso, podemos colocar queijo com queijo ou qualquer outro recheio que nos agrade.
