Receta de Salsa de Tocineta Venezolana
Para elabora esta receta necesitas pocos ingredientes, por supuesto la tocineta, mayonesa, crema de leche, sal y pimienta.La tocineta hay que cocinarla y puedes picarla antes o después. Luego básicamente es mezclar todos los ingredientes.
Ingredientes
- 100 gr Tocineta (bacon)
- 4 cda Mayonesa
- 50 ml Crema de leche
- 1 pizca Pimienta
- 1 Pizca Sal
Elaboración paso a paso
- El primer paso es seleccionar la tocineta a utilizar, luego picamos en tiras para terminar picando en cuadros pequeños.
- Colocamos un sartén a fuego medio sin engrasar ya que la misma tocineta desprenderá suficiente grasa. Cocinamos hasta dorar.
- Retiramos del sartén y colocamos sobre papel absorvente paraquitar un poco el exceso de grasa.
- Ahora colocamos la tocineta en la licuadora y agregamos la mayonesa, la sal y la pimienta. Licuamos por unos minutos.
- Agregamos la crema de leche para complementar. Licuamos de nuevo.
- Pasamos la mezcla a un envase y servimos con lo que queramos. A disfrutar esta exquisita salsa de tocineta.
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Notas
Información Nutricional
La composición nutricional de la salsa de tocineta puede variar dependiendo de las cantidades utilizadas de cada ingrediente y de la marca específica de los mismos. A continuación, se presentan algunas aproximaciones nutricionales de los ingredientes principales utilizados en la salsa de tocineta:- Tocineta: 100 gramos de tocineta frita contienen aproximadamente 541 calorías, 41 gramos de grasa, 36 gramos de proteína y 3 gramos de carbohidratos.
- Mayonesa: 100 gramos de mayonesa comercial contienen alrededor de 680 calorías, 75 gramos de grasa, 2 gramos de proteína y 2 gramos de carbohidratos.
- Crema de leche: 100 gramos de crema de leche tienen aproximadamente 292 calorías, 30 gramos de grasa, 2 gramos de proteína y 3 gramos de carbohidratos.