Arepa Venezolana La Pelua receita de arepas com carne desfiada e queijo amarelo.
Esta receita venezuelana para Arepa Peluda é muito fácil e simples de cozinhar. É um prato muito saboroso que pode ser servido no almoço ou no jantar.
Na Venezuela, é típico usar uma variedade de queijos na mesma arepa pelua porque tem texturas e sabores diferentes.
É um prato delicioso que faz uma excelente refeição, especialmente quando servido com arroz branco e batatas fritas de banana maduras.
Arepa Pelua com carne desfiada e queijo amarelo ralado
Ingredientes
- 4 tazas Água
- 1/2 cda Sal
- 4 tazas Farinha de milho pré-cozida
- 200 gramos Carne mechada
- 200 gramos Queijos amarelos
- 1 ración Manteiga
Elaboración paso a paso
Preparação de Carne Mechada
- Para a preparação da Carne Mechada seguiremos as instruções da receita de arepas com carne mechada que já publicamos.
Preparação das Arepas
- Para a preparação dos arepas, convidamos você a seguir as instruções da receita dos arepas tradicionais venezuelanos.
Preparação da Arepa Venezolana La Pelúa
- Tendo todos os ingredientes como acima, procedemos a ralar o queijo amarelo.
- Agora, abra as arepas e espalhe manteiga a gosto, acrescente a carne desfiada e depois o queijo grelhado. Então, desfrute desta deliciosa receita venezuelana.
Por que se chama arepa venezolana la pelúa?
A imaginação e a criatividade dos venezuelanos são de outra dimensão. E quando se trata de nomear as coisas, elas são «mandados um hacer». Arepa pelua ou arepa peluda tem este nome devido à semelhança entre as tiras de carne desfiada e o queijo ralado e os longos cabelos das mulheres venezuelanas.
Devido a esta semelhança eles foram «batizados» desta forma, pelua ou peluda por causa da abundante quantidade de cabelos.
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