Os arepas são um prato venezuelano popular, como os arepas de arroz, com muitas variações. Geralmente são feitas com massa de milho, que é cozida e depois moldada em pequenos tapetes redondos e recheados.
A massa é deixada não cozida no centro de cada arepa antes de ser fritada ou tostada.
Neste artigo vamos lhe dizer como fazer arepas de arroz venezuelano.
É uma receita que lhe permite aproveitar ao máximo as sobras de arroz que você tem na geladeira, você pode enchê-la com o que quiser.
As arepas de arroz são os petiscos mais fáceis de preparar. Com uma lista de ingredientes tão pequena e minimalista, isso faz deles um ótimo lanche para você e sua família.
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Também é muito fácil preparar estas arepas, pois você pode facilmente tirar proveito do calor para cozinhá-las. Isto também será ótimo durante esta temporada de verão, pois eles podem mantê-lo saciado enquanto lhe fornecem os nutrientes básicos do arroz.
O arroz pode ser usado para fazer arepas?
Você sabia que você pode usar uma grande variedade de ingredientes para fazer arepas? Arroz, farinha, queijo e até mesmo vegetais são alguns dos ingredientes que podem ser adicionados à mistura.
O que é uma Arepa de Arroz?
É uma preparação que você pode usar para o café da manhã, o jantar ou como lanche para seus filhos. Tem a forma de uma arepa tradicional, mas inclui arroz cozido misturado com ou sem farinha de milho.
Ingredientes para fazer uma Arepa de Arroz
Os ingredientes para esta receita estão prontamente disponíveis na despensa ou você pode encontrá-los facilmente, existem apenas alguns. É uma receita muito econômica.
- Arroz cozido
- Água
- Farinha de milho
- Sal
Como fazer facilmente Arepas de Arroz Cozido?
Aprenda a fazer arepas de arroz venezuelano com esta receita arepa simples e deliciosa. Perfeito para um café da manhã, um lanche ou um jantar saborosos. Com apenas 4 ingredientes, esta receita vegana sem glúten é rápida e fácil de fazer. Cozinhe-os em 10 minutos para obter bordas quentes e crocantes.
| Ingrediente principal | Arroz cozido |
| Método de cozimento | Assado ou frito |
| Característica principal | Macio e muito branco |
| Tipo | Idéias fáceis |
| O que comer? | Queijo |
Arroz Arepas receita fácil
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz cozido
- 1 Taza Farinha de milho pré-cozida
- 2 Tazas Água
- 1/2 cda Sal
- 2 cda Manteiga
Elaboración paso a paso
- Esta receita utiliza arroz que você armazenou na geladeira de refeições anteriores. A primeira coisa a fazer é colocá-lo em um recipiente onde possa ser amassado. Se for difícil e compacto, amasse-o com as mãos para soltá-lo.
- Adicione a água, sal e finalmente a farinha pré-cozida. Combine todos estes ingredientes e comece a amassar até ter uma massa consistente e macia.
- Dividir a massa em 4 porções e fazer as bolas que formarão nossas arepas. Com ambas as mãos pegamos cada bola de massa, girando-a e pressionando-a para achatá-la, até que ela tome a forma de uma arepa.
- Coloque uma frigideira ou budare sobre um fogo médio e, quando estiver quente, coloque as arepas dentro dela. Para evitar que eles se colem, podemos espalhar um pouco de manteiga sobre eles antes de colocar as arepas. Cozinhar por cerca de 6 minutos em cada lado.
- Tiramos as arepas, abrimo-las para colocar manteiga e as enchemos com seu ingrediente preferido.
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Melhores dicas para fazer Arepas de Arroz
- Esta receita é feita com arroz cozido, pode ser marrom ou não.
- Geralmente, são utilizados restos de arroz de uma refeição anterior, mas também é possível preparar uma porção especialmente para fazer os arepas.
- Você pode adicionar farinha de milho para dar mais consistência à massa, ou fazê-la sem farinha.
- Você também pode fazer arepas de arroz com farinha de arroz se puder encontrá-la em sua região.
- Você pode adicionar queijo à massa e isso aumentará o sabor final.
- Outras combinações que você pode fazer são: com leite, com coalhada, com amido de milho e com ovo.
- Para cozinhar você tem duas opções principais, assado ou frito.
- Se quiser, você pode misturar o arroz antes de adicioná-lo à massa.
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Quais são os benefícios de comer arepas de arroz?
Os arepas de arroz têm muitos benefícios para a saúde. Eles são livres de glúten, ricos em fibras e embalados com vitaminas B1, B2 e magnésio. Sua textura leve faz deles um petisco ou acompanhamento perfeito para suas refeições.
Procurando por um lanche saudável e delicioso? Os arepas de arroz são feitos com farinha integral que contém ferro, proteínas e fibras. Não contêm gordura ou sal, de modo que você obtém o sabor completo sem culpa ou preocupação.
As arepas são feitas de massa de milho moída e recheadas com uma variedade de ingredientes. Embora os recheios mais populares sejam o queijo mozzarella, frango ao molho de tomate picante, carne de vaca desfiada e plátanos, há incontáveis outras opções. Os arepas não são apenas deliciosos, eles são fáceis de fazer em casa, tais como os arepas de arroz.
Arepas, a comida favorita da Venezuela, é um alimento básico da cozinha sul-americana. São feitos com mandioca ou raiz de mandioca, o que lhes confere uma consistência de amido e sabor distinto. Os arepas podem ser recheados com qualquer ingrediente (ovos, feijão, queijo), mas os mais tradicionais são as massas recheadas com queijo que são cozidas crocantes por fora, mas tenras por dentro.
Outras opções de arepas de arroz
- Arepas de arroz marrom
- Arepas sem farinha de arroz
- Restos de fritas de arroz
Na verdade, algumas pessoas gostam de preparar diferentes tipos de arepas para satisfazer quase todas as papilas gustativas.
Esta receita particular leva em conta a interseção de arroz, proteínas e saúde, combinando os três ingredientes para criar uma excelente opção de refeição arepa de arroz de baixa glicemia e alta fibra.
Os arepas são deliciosos, recheios e nutritivos.
Eles são um dos alimentos mais apreciados em toda a América do Sul e se tornaram um alimento básico para milhares de pessoas em todo o mundo. Os arepas de arroz são fáceis de preparar, armazenar e servir, tornando-os um maravilhoso lanche ou uma refeição completa.
Por que não deveríamos comer arepas? Eles são um alimento saboroso e nutritivo que nos enche de energia. Do café da manhã ao almoço, podemos facilmente consumir arepas de arroz. A arepa é um prato típico venezuelano feito de arroz branco combinado com farinha de milho, manteiga, queijo e outras especiarias. Na verdade, é um tipo de alimento originário da Colômbia, mas que também é consumido na Venezuela.
Você pode continuar observando arepas venezolanas o ir a quearepas.com
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