Procurando uma deliciosa receita arepa? Não procure mais.
Estes arepas recheadas com queijo amarelo como único recheio são um ótimo prato para servir as crianças no café da manhã ou jantar, mas também para seus convidados em qualquer ocasião especial.
Os Arepas são uma espécie de pãozinho tipo hambúrguer, feito de farinha de milho, plano e redondo, muito popular na Venezuela, Colômbia e partes do Equador.
É simples, mas com a garantia de impressionar a todos!
Eles são agora populares em todo o mundo. Aprenda como fazer esta comida de rua venezuelana em casa com algumas de nossas receitas favoritas, incluindo as melhores arepa recheadas com a receita de queijo amarelo.
Arepas recheadas com queijo amarelo
Ingredientes
- 4 Tazas Água
- 1/2 cucharadita Sal
- 4 Tazas Farinha de milho
- 200 gramos Queijo Amarelo
Elaboración paso a paso
- Coloque a água em um recipiente do tamanho apropriado, adicione o sal e mexa.
- Comece a acrescentar a farinha aos poucos e misture com um garfo até formar uma massa sem grumos. Você pode sair para ficar de pé por alguns minutos.
- Amassar a uma massa firme, molhando as mãos se necessário ou adicionando mais água. Dividir a massa em 4 porções iguais.
- Forme as 4 porções em bolas, faça um buraco em cada bola e adicione o queijo amarelo. Agora cubra o buraco e faça movimentos circulares com a bola de massa, pressionando cada vez mais para que a massa seja achatada e você possa formar as arepas.
- Coloque em um budare ou frigideira em fogo médio, cerca de 6 minutos por lado e você está pronto para desfrutar destas deliciosas arepas.
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