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Complemente su próxima comida con una receta fresca y fácil de salsa de pimentón y queso crema. Con sólo unos pocos ingredientes y unos minutos, tendrá un delicioso complemento para la pasta, el pollo o el pescado de su elección.
La salsa de queso crema con pimentón es muy sabrosa y fácil de preparar. Sólo necesitas unos pocos ingredientes para esta receta. La receta te llevará unos 10 minutos.
La bondad de esta receta de salsa de pimentón y queso crema no se puede comparar con nada. Esta cremosa salsa sustituye a muchos quesos, por lo que es una buena opción para tener en tu arsenal en la cocina.
Es muy fácil de hacer y se puede utilizar para cualquier tipo de comida. Puede utilizarlo para entremeses, como acompañamiento de pasta o salchichas a la parrilla. Y también puede utilizarlo sobre verduras o como salsa para sus sopas o guisos. Le dará vida a cualquier plato aburrido.
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Beneficios de la salsa de pimentón y queso crema
- Añade sabor y cremosidad: El queso crema aporta una textura suave y untuosa, mientras que el pimentón rojo le brinda un sabor ahumado y ligeramente dulce.
- Versatilidad en la cocina: Esta salsa puede ser utilizada como aderezo para ensaladas, dip para crudités, salsa para pastas o incluso como acompañante para carnes y pescados.
- Nutrición equilibrada: El queso crema proporciona calcio y proteínas, mientras que el pimentón rojo es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.
Ingredientes necesarios
- 2 unidades de pimentones rojos grandes
- 100 gramos de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1 taza de queso crema
¿Cómo hacer Salsa de Pimentón y queso crema?
Preparar esta receta es tan sencillo como cocinar por unos minutos el pimentón picado, al cual le agregas la azúcar morena para caramelizar. Luego dejas reposar y mezclas con el queso crema.
Esta receta es cortesía del canal Delicias Mundiales, con sencillos pasos puedes hacerla. Te invitamos a su canal en youtube
Receta de Salsa de Pimentón con queso crema
Ingredientes
- 2 unidad Pimentones rojos grandes
- 100 gr Azúcar morena
- 1 pizca Sal
- 1 taza Queso crema
Elaboración paso a paso
- Lo primero es lavar y limpiar bien los pimentones. Sacar las semillas y las uniones con las semillas.
- Luego picamos los pimentones el trozos largos y angostos, para luego picar en cuadritos.
- Colocamos un sartén a fuego medio y engrasamos con mantequilla. Agregamos el pimentón y revolvemos constantemente por unos minutos. Los pimentones empiezan a soltar su jugo.
- Agregamos azúcar morena y revolvemos para que se una toda la mezcla.
- Una vez que se haya caramelizado la azúcar retiramos de fuego y dejamos reposar unos minutos.
- Ahora procedemos a mezclar en un bol el queso crema y los pimentones. Al tener una mezcla uniforme la salsa está lista para servir.
Video
Formas de disfrutar la salsa de pimentón y queso crema
- Aderezo para ensaladas: Puedes utilizar la salsa como aderezo para ensaladas verdes, aportando un toque de sabor ahumado y dulce.
- Dip para crudités: Sirve la salsa junto con zanahorias, apio, pepino u otros vegetales frescos como un dip delicioso y saludable.
- Salsa para pastas: Mezcla la salsa con tu pasta favorita para añadirle un sabor único y cremosidad.
- Acompañante para carnes y pescados: Utiliza la salsa como un aderezo o salsa de acompañamiento para resaltar el sabor de carnes a la parrilla o pescados.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes principales de la salsa de pimentón y queso crema?
Los ingredientes principales son pimentón rojo o amarillo, queso crema, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan para crear una deliciosa y cremosa salsa con un sabor ahumado y ligeramente picante.
¿Cómo se prepara la salsa de pimentón y queso crema?
Para preparar esta salsa, primero se asa el pimentón para obtener un sabor ahumado. Luego, se mezcla con queso crema, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una textura suave y homogénea.
¿Qué platos se pueden acompañar con esta salsa de pimentón y queso crema?
Esta salsa es extremadamente versátil y puede acompañar una variedad de platos. Es perfecta para untar en pan tostado, servir como aderezo para ensaladas, acompañar carnes a la parrilla o como dip para verduras y nachos.
¿Se puede ajustar el nivel de picante de esta salsa?
Sí, puedes ajustar el nivel de picante de esta salsa según tus preferencias. Si deseas un sabor más suave, puedes eliminar las semillas del pimentón antes de asarlo o reducir la cantidad de ajo picado.
¿Cuánto tiempo se puede conservar esta salsa en el refrigerador?
Esta salsa se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por aproximadamente 3 a 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la frescura y la calidad del sabor pueden disminuir con el tiempo.
¿Puedo utilizar otros tipos de queso en lugar del queso crema?
Si deseas experimentar, puedes probar otros tipos de queso suaves y cremosos en lugar del queso crema, como queso mascarpone o queso de cabra. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar el sabor y la textura final de la salsa.
¿Es esta salsa adecuada para personas con restricciones dietéticas?
Esta receta de salsa de pimentón y queso crema puede ser adecuada para personas que siguen una dieta vegetariana. Sin embargo, es importante verificar los ingredientes del queso crema utilizado para asegurarse de que sea apto para tu dieta específica.
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