¿Buscas una deliciosa receta de arepa? No busques más.
Estas arepas rellenas con queso amarillo, como único relleno, son un excelente plato para servir a los niños en el desayuno o la cena, pero también para tus invitados en cualquier ocasión especial.
¡Es simple, pero garantiza impresionar a todos!
Las arepas son una especie de panes tipo hamburguesas, hechas de harina de maíz, planas y redondas muy populares en Venezuela, Colombia y partes de Ecuador.
En la actualidad son populares en todo el mundo. Aprende a preparar esta comida callejera venezolana en casa con algunas de nuestras recetas favoritas, incluyendo la mejor receta de arepa rellena de queso amarillo.
Arepas rellenas con Queso Amarillo
Ingredientes
- 4 Tazas Agua
- 1/2 cucharadita Sal
- 4 Tazas Harina de Maíz
- 200 gramos Queso Amarillo
Elaboración paso a paso
- Colocar el agua en un recipiente adecuado en su tamaño, agregar la sal y revolver.
- Empezar a agregar la harina poco a poco e ir mezclando con un tenedor hasta lograr una masa sin grumos. Puedes dejar reposar unos minutos.
- Amasar hasta conseguir una masa consistente, humedeciento tus manos si es necesario o agregando más agua. Dividir la masa en 4 porciones iguales.
- Formar bolas con las 4 porciones, abrir un hueco en cada bola y agregar el queso amarillo. Ahora tapar el hueco y hacer movimientos circulares con la bola de masa, debes ir presionando cada vez más para que se aplaste la masa y puedas formar las arepas.
- Coloca en un budare o sartén a fuego medio, unos 6 minutos por lado y listo para disfrutar estas deliciosa arepas.
¿Cuáles Arepas prefieres las Arepas Venezolanas o Arepas Colombianas?
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