Receta de Arepas rellenas con queso amarillo
¿Buscas una deliciosa receta de arepa? No busques más.
Estas arepas rellenas con queso amarillo, como único relleno, son un excelente plato para servir a los niños en el desayuno o la cena, pero también para tus invitados en cualquier ocasión especial.
¡Es simple, pero garantiza impresionar a todos!
Las arepas son una especie de panes tipo hamburguesas, hechas de harina de maíz, planas y redondas muy populares en Venezuela, Colombia y partes de Ecuador.
En la actualidad son populares en todo el mundo. Aprende a preparar esta comida callejera venezolana en casa con algunas de nuestras recetas favoritas, incluyendo la mejor receta de arepa rellena de queso amarillo.
Arepas rellenas con Queso Amarillo
Ingredientes
- 4 Tazas Agua
- 1/2 cucharadita Sal
- 4 Tazas Harina de Maíz
- 200 gramos Queso Amarillo
Elaboración paso a paso
- Colocar el agua en un recipiente adecuado en su tamaño, agregar la sal y revolver.
- Empezar a agregar la harina poco a poco e ir mezclando con un tenedor hasta lograr una masa sin grumos. Puedes dejar reposar unos minutos.
- Amasar hasta conseguir una masa consistente, humedeciento tus manos si es necesario o agregando más agua. Dividir la masa en 4 porciones iguales.
- Formar bolas con las 4 porciones, abrir un hueco en cada bola y agregar el queso amarillo. Ahora tapar el hueco y hacer movimientos circulares con la bola de masa, debes ir presionando cada vez más para que se aplaste la masa y puedas formar las arepas.
- Coloca en un budare o sartén a fuego medio, unos 6 minutos por lado y listo para disfrutar estas deliciosa arepas.
¿Cuáles Arepas prefieres las Arepas Venezolanas o Arepas Colombianas?
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