Receta de Arepa Pelua venezolana

Arepa Pelua Receta venezolana de arepas con carne desmenuzada y queso amarillo.

Esta receta venezolana de Arepa Peluda es muy fácil y sencilla de cocinar. Es un plato contundente que se puede servir para el almuerzo o la cena.

En Venezuela, es típico usar una variedad de quesos en la misma arepa pelua porque tiene diferentes texturas y sabores.

Es un plato delicioso que constituye una excelente comida, especialmente cuando se sirve con arroz blanco y unos chips de plátano maduro.

Arepa Pelua receta Venezolana - quearepas
Arepa Peluda de carne mechada y queso
Arepa Pelua receta Venezolana - quearepas

Arepa Pelua de carne mechada y queso amarillo rallado

La receta de arepa de pelua es una comida típica venezolana y una de las favoritas de los venezolanos. Esta receta de arepa es perfecta para disfrutar con amigos y familiares. Es el plato principal perfecto con carne desmenuzada y queso amarillo rallado.
Este es uno de esos platos venezolanos que tienes que probar, ¡es tan delicioso!
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 40 min
Tiempo total 1 h
Plato Aperitivo, Cena, Desayuno, Plato principal
Cocina Venezolana
Raciones 4 Arepas
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tazas Agua
  • 1/2 cda Sal
  • 4 tazas Harina de Maíz precocida
  • 200 gramos Carne mechada
  • 200 gramos Queso amarillo
  • 1 ración Mantequilla

Elaboración paso a paso
 

Preparación de la Carne Mechada

  • Para la preparación de la Carne Mechada seguiremos las instrucciones de la receta de arepas con carne mechada que ya hemos publicado.

Preparación de las Arepas

Preparación de la Arepa Pelúa

  • Teniendo todos los ingredientes siguiendo los pasos anteriores, procedemos a rallar el queso amarillo.
    Queso amarillo para la arepa pelua - quearepas
  • Ahora, abrimos las arepas y untamos mantequilla al gusto, agregamos la carne mechada y luego el queso amrillo. Luego a disfrutar esta deliciosa receta venezoalana.
    Arepa Pelua receta Venezolana - quearepas
Keyword arepa pelua, arepa peluda, carne mechada, queso rallado

¿Porqué se llama arepa pelúa?

La imaginación y creatividad del venezolano son de otra dimensión. Y para colocar nombres a las cosas están «mandados a hacer». La arepa pelua o arepa peluda tiene este nombre, debido al parecido que tiene las tiras de la carne mechada y el queso rallado con el cabello largo de las mujeres venezolanas.

Debido a esta semejanza fueron «bautizadas» de esta manera, pelua o peluda por la cantidad abundante de cabello.

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