Receta de Arepa Pelua venezolana

Arepa Pelua Receta venezolana de arepas con carne desmenuzada y queso amarillo.

Esta receta venezolana de Arepa Peluda es muy fácil y sencilla de cocinar. Es un plato contundente que se puede servir para el almuerzo o la cena.

En Venezuela, es típico usar una variedad de quesos en la misma arepa pelua porque tiene diferentes texturas y sabores.

Es un plato delicioso que constituye una excelente comida, especialmente cuando se sirve con arroz blanco y unos chips de plátano maduro.

¿Te provoca una Arepa Reina Pepiada?

Contenido

1. Arepa Pelua de carne mechada y queso amarillo rallado
2. ¿Porqué se llama arepa pelúa?

Arepa Pelua de carne mechada y queso amarillo rallado

La receta de arepa de pelua es una comida típica venezolana y una de las favoritas de los venezolanos. Esta receta de arepa es perfecta para disfrutar con amigos y familiares. Es el plato principal perfecto con carne desmenuzada y queso amarillo rallado.

Este es uno de esos platos venezolanos que tienes que probar, ¡es tan delicioso!

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Tiempo de preparación 20 minutos min

Tiempo de cocción 40 minutos min

Tiempo total 1 hora h

Plato Aperitivo, Cena, Desayuno, Plato principal

Cocina Venezolana

Raciones 4 Arepas

Calorías 180 kcal

Ingredientes

  

• 4 tazas Agua
• 1/2 cda Sal
• 4 tazas Harina de Maíz precocida
• 200 gramos Carne mechada
• 200 gramos Queso amarillo
• 1 ración Mantequilla

Elaboración paso a paso

 

Preparación de la Carne Mechada

• Para la preparación de la Carne Mechada seguiremos las instrucciones de la receta de arepas con carne mechada que ya hemos publicado.
  

Preparación de las Arepas

• Para la preparación de las arepas te invitamos a seguir las instrucciones de la receta de Arepas tradicionales venezolanas.

Preparación de la Arepa Pelúa

• Teniendo todos los ingredientes siguiendo los pasos anteriores, procedemos a rallar el queso amarillo.
  
• Ahora, abrimos las arepas y untamos mantequilla al gusto, agregamos la carne mechada y luego el queso amrillo. Luego a disfrutar esta deliciosa receta venezoalana.
  

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¿Porqué se llama arepa pelúa?

La imaginación y creatividad del venezolano son de otra dimensión. Y para colocar nombres a las cosas están "mandados a hacer". La arepa pelua o arepa peluda tiene este nombre, debido al parecido que tiene las tiras de la carne mechada y el queso rallado con el cabello largo de las mujeres venezolanas.

Debido a esta semejanza fueron "bautizadas" de esta manera, pelua o peluda por la cantidad abundante de cabello.

¿Cuáles Arepas prefieres las Arepas Venezolanas o Arepas Colombianas?

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